la page du mois d'août 2008

Jardinage / Au potager:

Sarcler, désherber et traiter les cultures en développement. Semis échelonnés de rampon, d'épinards, des oignons blancs à hiverner, des derniers navets, raves et radis. Plantation des dernières salades, chicorées scaroles, colraves; planter les cultures de fraisiers. Soins aux massifs de fleurs; préparer les boutures de géraniums; greffage des rosiers. Le semis de mâche ou doucette ne lèvera qu'en période sombre, s'il n'est pas ombragé. C'est pourquoi il est placé sous une autre culture, tomates, choux. C'est le début de la récolte de tomates.Après la récolte de pommes de terre, la terre se prête bien à une culture de fraises. Les fraises plantées en août produiront déjà l'été suivant. La rhubarbe, également plantée à cette saison, donnera déjà de bons rangs au printemps.

Au jardin d'agrément:

Avec le sec, ne pas tondre le gazon trop bas. Régler la hauteur de coupe de la tondeuse à 4-4,5 cm de hauteur. Ce réglage est à faire sur un endroit dallé et non pas dans le gazon. Si votre tondeuse s'arrête au milieu de la pelouse, traînez-la sur une surface dallée pour la remettre en marche. Ce sera plus facile Commencer la taille des haies de charmilles. Pour cette opération, éviter un trop fort ensoleillement Enlever les branches qui gênent la visibilité, surtout aux bifurcations des chemins. Pour la première taille des thuyas, égaliser d'abord avec un sécateur en coupant à la hauteur d'une branche latérale. Le haut de cette branche vous donnera la hauteur de la haie. Les laurelles, autres arbustes à grandes feuilles, doivent être taillés au sécateur, à la bifurcation d'une brindille ou juste au-dessus d'une feuille. Cela évitera que votre haie ait vilaine allure, car chaque feuille coupée jaunira et tombera.
Pour ces arbustes à feuilles persistantes qui sont assez délicats au gel, pratiquez la taille en octobre jusqu'à mi-novembre afin d'éviter une nouvelle repousse en automne. La dite repousse ne supporterait pas l'hiver. La taille des laurelles est recommandée au printemps.

A l'appartement et au balcon:

Apporter régulièrement de l'engrais liquide, en réduisant la dose lors de périodes fraîches ou pluvieuses. N'arroser à l'engrais que sur une terre humide pour éviter le risque de brûlures sur les racines. Tuteurer les nouvelles pousses des plantes. Si le niveau de la terre, dans les pots ou les caissettes du balcon, descend trop, apporter un peu de nouveau terreau.
Si votre phylodendron a les dernières feuilles mal découpées, c'est qu'il manque de nourriture. Mettre les clivias au régime sec pour favoriser leur floraison. Au balcon, bien enlever les fleurs passées. La nouvelle floraison n'en sera que plus belle. Prélever les premières boutures de géraniums sur des branches bien aoûtées (fermes).

Arboriculture / Au verger:

Si le temps est très sec, il faudra arroser pour éviter une chute prématurée des fruits. Si vous pratiquez une taille d'été dans votre jardin fruitier, nous vous la conseillons à partir du 15 août. Cette taille d'été que l'on appelle aussi la taille en vert, aère la couronne de l'arbre, permet une meilleure insolation des fruits qui, plus colorés, se présentent mieux et atteignent ainsi plus facilement leurs qualités gustatives propres; supprimer l'engrais aux conifères. N'ayez crainte de faire aussi un éclaircissage en supprimant des fruits mal formés ou éventuellement trop nombreux.
Continuer les traitements sur les pommiers et poiriers tardifs. Récolter les mûres, terminer les framboises et les raisinets. Entre-cueillette des pommes et des poires précoces à maturité gustative; récolte des premières pêches et prunes. Tailler les framboisiers à la fin de la récolte.

Au rucher:

Extraction du miel, changement des reines s'il y a lieu et nourrissage des colonies qui devra être terminé au 15 septembre.

Viticulture / A la vigne:

Dernier sulfatage antimildiou. Eventuellement traitement spécial contre la pourriture au plus tard le 15 août.

Agriculture / A la campagne:

Moissonner les autres céréales, puis déchaumer. Récolter le tabac. Arracher les pommes de terre. Fin du mois: fumer et semer le colza dans les régions marginales. Faire les deuxièmes regains, puis fumer les prairies.

la page du mois de juillet 2008

Jardinage / Au potager:

Derniers semis de fenouil, de haricots, semer de la chicorée pain de sucre, chicorée Vérone, raves, épinards d'automne et choux brocolis. En début de mois, on peut encore planter les choux frisés résistant au gel Arrachage des oignons; bien les sécher. Semer les fleurs pour les plantations d'automne telles que pensées, myosotis, pâquerettes, giroflées et œillets de poète.
Un bon sarclage vaut deux arrosages, aidant à l'eau de profondeur de remonter au niveau des racines. Lors des canicules, il faut éviter d'arroser par aspersion durant la journée avec de l'eau froide. II faut le faire tôt le matin ou tard l'après-midi. Semer le fenouil vers le 14-18. Eclaircir les endives. Semer les derniers haricots.

Au jardin d'agrément:

Détendre les ligatures des arbres et des arbustes qui servent à maintenir la plante au tuteur. Pour attacher un arbre, redresser une branche, ne pas employer de matière plastique ou autre fil de fer; des attaches de coco (fibre de palmier) sont faites pour cela. Ce genre d'attaches se désagrège avec le temps et n'entrave pas la croissance.
Pour lutter contre la maladie de la brunissure des aiguilles du pin noir, pin sylvestre, pin montana et les taches de feuillage du saule pleureur, traiter une fois par mois avec un produit à base de mancozebe ou de cuivre + zinèbe (cuprosan), ajouter un mouillant (savon noir).
Arroser les jeunes gazons du printemps sans excès, ne pas faire croûter la terre. Un appareil à pluie fine est meilleur qu'un gros jet.
Semer pensées, pâquerettes, myosotis; ombrer ces semis et de les tenir humides.

A l'appartement et au balcon:

II faut penser aux plantes de l'appartement pendant la période des vacances. Plusieurs façons de faire peuvent être envisagées:
1) hydroculture (culture sans terre). Les plantes préparées pour cela, vivent avec leurs racines dans de l'eau. Cette eau est additionnée d'élément nutritif. Durée de la réserve: de 30 à 4o jours suivant la grosseur des bacs et des plantes;
2) culture avec terre et réserve d'eau de 30 à 40 jours;
3) plantes en pot: le jour précédant le départ, les plantes sont baignées de 5 à 6 heures, ensuite placées dans une soucoupe remplie d'eau.
Pour ces trois possibilités, laisser une fenêtre entrouverte, diminuer la lumière de moitié.
Sur le balcon, les erreurs d'arrosage sont moins fréquentes. Les voisins peuvent rendre service. Une plante meurt plus vite d'excès d'eau que de sécheresse.

Arboriculture / Au verger:

En début de mois, éclaircissage des jeunes rameaux de framboisiers, cueillette des cerises, rabattage des gros cerisiers si nécessaire. Appliquer les traitements contre tes maladies d'encavage sur les pommes et les poires de garde. Cueillette des framboises et petits fruits.
Après la récolte, traiter au cuivre les arbustes à petits fruits et les framboisiers; c'est une protection contre les maladies cryptogamiques pour l'an prochain.
Récolter les premières cerises et les premières pommes. Les cerisiers deviennent rares, mais pas les moineaux. Alors si l'on veut protéger la récolte, il faut entourer l'arbre avec un filet.

Au rucher:

Surveillance des hausses

Viticulture / A la vigne:

Cisaille du haut des pousses. Suite des sulfatages antimildiou (espacés selon l'année de 12-15 jours). Traitement contre les vers de la grappe. Eventuellement traitements spéciaux contre la pourriture grise.

Agriculture / A la campagne:

Terminer la fenaison dans les régions de montagne; faire les regains dans les autres régions. Fumer les prairies sitôt après la récolte. Moissonner l'orge, le colza, le seigle et les pois protéagineux. Faire la commande de semences pour l'automne. Déchaumer, créer les prairies temporaires pour l'année prochaine, semer les cultures dérobées. Contrôler l'état sanitaire des pommes de terre, de la betterave à sucre et du maïs; traiter selon les avis des Stations de protection des végétaux.

la page du mois de juin 2008

Jardinage / Au potager:

II faut semer les carottes le 1er juin car le 2 il pleut! C'est un vieux dicton. Semer aussi des scaroles, pain de sucre. Enlever les branches qui fourchent aux tomates, sans oublier de les attacher. Traiter au cuivre céleris, tomates, haricots, car les maladies cryptogamiques, telles que rouille, tavelure, oïdium, mildiou, doivent être traitées préventivement, cela veut dire avant l'apparition de la maladie. Ne pas négliger les binages pour décroûter la terre et interrompre la levée des mauvaises herbes.

Semer aussi les betteraves pour la conservation d'hiver, semis échelonnés des haricots nains, des salades et laitues, des chicorées scaroles. Plantation des choux d'automne et d'hiver, des choux de Bruxelles. Ebourgeonner les tomates, aubergines, poivrons. Pincer les melons. Sarclage, désherbage, traitement des tomates, céleris et des choux. Au milieu du mois, semer les choux-fleurs d'automne, brocolis, une série de fenouil et de chicorée pain de sucre. Erarir les endives et laisser une population de 18 à 24 plantes au mètre carré. Les massifs de fleurs de printemps seront arrachés, labourer et replanter avec les plantes annuelles. Les plantes à bulbes seront déposées dans de petites cagettes à l'ombre jusqu'au mûrissement et séchage complet; plus tard, les bulbes seront nettoyés et déposés dans un lieu sec jusqu'à leur plantation en automne.

Au jardin d'agrément:

Les mauvaises herbes «vont bon train», mais le reste de la végétation aussi. C'est le début de la floraison pour les arbustes, tels que Weigela, spirée, lilas, pyracantha ou buisson ardent. Couper les branches sèches, à cette époque on les distingue mieux. Avec la chaleur, arrosez les jeunes plantations, en particulier celles du printemps, car les plantes n'ont pas un système radiculaire assez développé. Ces arrosages doivent être copieux une fois par semaine, c'est suffisant. S'il y a beaucoup à arroser, on se servira d'un tuyau à l'extrémité duquel on aura ôté la buse et on la remplacera par un morceau de jute bien attaché afin de couper la pression de l'eau. Ainsi on arrosera avec beaucoup d'eau sous peu de pression.
C'est l'été, il fait chaud, il ne faut pas tondre le gazon trop bas.

A l'appartement et au balcon:

Certaines espèces de plantes d'appartement préfèrent passer l'été en plein air plutôt qu'à l'intérieur: palmiers, cocos, aucubas, azalées, aralias, fougères, clivias, épiphyllums. Eviter le grand soleil surtout les premiers jours de la sortie de l'appartement. Sous un arbre c'est parfait. Si vous voulez éviter la sécheresse des mottes, un cadre en bois rempli de tourbe, dans laquelle on plante les pots, évite cet inconvénient et en plus les plantes resteront debout en cas de vent.
Traiter les géraniums régulièrement contre la rouille et de temps en temps avec un insecticide contre poux et chenilles. Chez le fleuriste, il y a les delphyniums campanule, lys, gueules-de-loup.
C'est la saison des roses, cette reine des fleurs, avec leurs couleurs, leurs parfums, sans oublier leurs feuillages. Chaque année de nouvelles variétés de roses sélectionnées arrivent sur le marché. Dans le cadre des nouveautés, la rose «Farinet», d'un parfum subtile, se présente avec ses tons jaune-or parsemés de rouge, comme il se doit (l'or et le sang).

Arboriculture / Au verger:

Sur les pommiers infestés par la maladie de l'oïdium, lorsque les pousses sont blanches, il faut les couper et les brûler. Contre cette maladie, les traitements chimiques ne peuvent que protéger les feuilles encore saines. Les pucerons provoquent la torsion des pousses et le recroquevillement des feuilles. Des insecticides, non toxiques pour l'homme, existent dans le commerce. Si on veut intervenir contre le ver des pommes, c'est à la fin juin qu'il faut le faire.
Au début du mois il faudrait intervenir contre la mouche de la cerise pour éviter les vers à l'intérieur du fruit. II existe maintenant des pièges jaunes à suspendre aux arbres, ces derniers sont d'une bonne efficacité pour l'amateur.
Continuer les traitements fongicides et insecticides. Si cela est nécessaire, éclaircir les fruits des pêchers, des pommiers et poiriers trop chargés; cueillette des premières cerises et des fraises. Soins au greffage. .

Au rucher:

contrôle des ruches en fin de mois; suivant les conditions, extraction de la première récolte.

Viticulture / A la vigne:

Rebiolage, relèvement et attache des rameaux. Sarclage après les travaux de la feuille. Suite des sulfatages antimildiou (espacés de 10-12 jours). Eventuellement traitement contre les vers de la grappe.

Agriculture / A la campagne:

Terminer la fenaison. Fumer les prairies sitôt après la récolte. Contrôler l'état sanitaire des cultures; traiter selon les avis des Stations de protection des végétaux.

la page du mois de mai 2008

Jardinage / Au potager:

Semer les haricots nains et à rames, les endives, les cardons. Dès le milieu du mois, semer en pleine terre les courgettes, concombres, cornichons, pâtissons et courges. Planter les tomates, céleris raves, céleris branches et courgettes. Sous abri ou côtière, plantation des aubergines et poivrons. L'entretien des cultures se poursuivra intensément: désherbage, sarclage, paillage des fraisiers, épandage des fumures, fractionnées en terrain poreux. Récolter les asperges. Sarcler et soigner les massifs de fleurs de printemps.
Semer à chaud aubergines, basilic, céleri pomme. En pleine terre, asperges, colraves, laitues pommées, poireaux pour l'hiver. C'est le bon moment pour mettre en terre les pommes de terre à hiverner. Nettoyer les fraisiers par un bon sarclage et leur donner une bonne fumure.
Les cultures sous tunnels sont aérées. Si possible, on garde ces tunnels ouverts le jour.

Au jardin d'agrément:

Semer les plantes annuelles, zinnias, tagètes, tournesols. Récupérer les bulbes de l'automne; pour ce faire, ne coupez pas les feuilles, arrachez le tout et mettez-les dans un endroit à l'ombre. Planter les dahlias et quelques glaïeuls.
Tailler les forsythias après la floraison. Enlever les branches qui ont fleuri en éclaircissant l'arbuste. Couper le plus près possible du sol.
Sur les gazons, épandez une fois par mois de l'engrais organique (longue durée). Cet épandage doit se faire sur terrain humide, après la tonte.

A l'appartement et au balcon:

Suivre régulièrement les arrosages. Avec engrais une fois sur deux. Attention aux pucerons du feuillage. Il existe des produits très doux pour lutter contre ces insectes. Sortez vos plantes à la pluie, dehors sur le balcon. C'est très bénéfique pour leur santé. Ne négligez pas les soins aux plantes fleuries, bégonias, primevères, calenchoës. Une plante fleurie boit beaucoup d'eau. Les plantes grimpantes du balcon sont à tailler ou éclaircir. Tuteurer les nouvelles pousses.
Ne sortez pas les géraniums avant la fin des nuits froides. Ces plantes ne supportent pas des températures en dessous de huit degrés. Les feuilles deviennent jaunes et brunes. Les fleurs ne s'épanouissent pas bien. Au besoin, couvrez-les avec un plastique pour la nuit.

Arboriculture / Au verger:

Le succès des surgreffages de mai, voire début juin, dépend de la bonne conservation, en état d'arrêt complet de végétation, des rameaux greffons. Traiter les fruitiers contre les pucerons: ces insectes suceurs de sève déformeront les jeunes branches. Appliquer les traitements antiparasitaires et antifongiques suivant le guide de traitement ou les contrôles effectués et les conditions atmosphériques. Au début du mois, par temps beau et chaud, faire les greffages en couronne et en coulée s'ils sont prévus. Sur jeunes pommiers ayant une floraison trop abondante, il est recommandé d'enlever une grande partie des fleurs au début de la floraison et d'effectuer l'éclaircissage. Sur les gros pommiers de variétés fertiles, l'éclaircissage chimique peut se faire, en respectant les conseils du fabricant des produits.

Au rucher:

donner de la place et poser les hausses, éventuellement enlever les cellules royales dans les colonies qui ont de jeunes reines.

Viticulture / A la vigne:

Plantation. Sarclage contre les mauvaises herbes si l'on n'utilise pas de produit herbicide. Ebourgeonnage. Traitement acaricide sur pousses de 3 à 5 cm. Premier sulfatage contre le mildiou (ce traitement doit être avancé en cas d'excoriose ou de rougeot).

Agriculture / A la campagne:

Terminer les semis de maïs. Contrôler les maladies du pied des céréales; traiter si nécessaire. Faire les ensilages de printemps, commencer les foins dans les régions basses. Fin du mois: récolter les pommes de terre primeur, planter le tabac en plein champ.

Jardinage / Au potager:

Terminer les semis pour légumes qui n'ont pu se faire en mars. Planter les salades, les poireaux et céleris précoces, les bettes à côtes, choux-fleurs, choux brocolis, choux précoces. Semis pour plantons, poireaux d'automne et d'hiver, choux d'automne et d'hiver, choux blancs, à choucroute, de Marcelin, rouges et de Bruxelles; semis pour bulbies (oignons jaunes et rouges), les oignons à confire. En fin de mois, semis de haricots en pleine terre, de scorsonères et d'une série de carottes. Sous couche, semer les zinnias, les tagètes et autres fleurs annuelles, repiquer les tomates, aubergines, poivrons et divers. En pleine terre, planter les premiers glaïeuls, les dahlias.
Semer à chaud aubergines, basilic, céleri pomme. En pleine terre, asperges, colraves, laitues pommées, poireaux pour l'hiver. C'est le bon moment pour mettre en terre les pommes de terre à hiverner. Nettoyer les fraisiers par un bon sarclage et leur donner une bonne fumure.
Les cultures sous tunnels sont aérées. Si possible, on garde ces tunnels ouverts le jour.

Au jardin d'agrément:

Dehors, c'est vraiment le réveil du printemps. On est étonné de voir que certaines plantes, que l'on croyait péries, repartent, bourgeonnent. Avec un peu de soin, arrosage à l'engrais, voire tuteurage, les voilà reparties pour une nouvelle vie.
C'est encore assez tôt pour la taille des rosiers, surtout dans les endroits où l'on craint des gelées tardives. II faut fumer les arbustes à feuilles et c'est le dernier moment pour fumer les conifères.
Pour les gazons, les principales opérations d'entretien sont par ordre d'importance: la tonte, la fumure, l'arrosage et la lutte contre les mauvaises herbes. La tonte doit être exécutée régulièrement. Souvent le ramassage des déchets de gazon prend plus de temps que la tonte. Si l'on tond toutes les semaines, les brins d'herbe coupés auront de z à 3 cm de longueur. Dans ce cas, on peut les laisser sur le terrain. Une fois secs, leur volume est insignifiant et ils constituent même un apport d'humus. Par contre, après deux ou trois semaines, les coupes auront de 6 à 8 cm et elles devront être ramassées ou, selon l'ensoleillement, laissées sur le terrain i à z jours afin de diminuer le volume de ramassage. La fumure du gazon ne devrait intervenir qu'après la première coupe. Au mois de mai, nous parlerons plus longuement de cette fumure.

A l'appartement et au balcon:

La lumière du jour augmentant, il faut préparer les plantes d'appartement à 1ew foRe croissance d'été. Les nettoyer en enlevant les feuilles mortes ou abîmées. Les grandes feuilles seront passées avec un papier spécial ou vaporisées avec un spray pour conservation et entretien du feuillage. En cas d'utilisation d'un spray, que ce soit pour traitement ou autre, ne jamais vaporiser à moins de 40 cm de la plante (risque de gelure).
Au balcon, les plantes vivaces doivent être binées, désherbées. Les plantes vivaces, telles que coeurs de Marie, ancolies, delphiniums, peuvent très bien prendre place dans des caissettes ou bacs sur le balcon. La floraison estivale de ces plantes dure environ de 30 à 60 jours.
Les fleurs coupées abondent sur le marché. Roses, chrysanthèmes, oeillets, lys égaieront, en plus du soleil printanier, votre demeure, que vous voulez toujours plus accueillante.

Arboriculture / Au verger:

Greffage en couronne ou en fente. On peut débuter par cerisiers et pruniers pour passer ensuite aux poiriers et pommiers. Veiller à un attachage et masticage corrects. Si on doit encore planter des arbres fruitiers, il faut praliner les racines (mélange de terre et d'eau) ou s'il faut encore attendre, immerger les sujets 24 heures dans l'eau, avant la plantation.

Au rucher:

Par temps beau et chaud, première visite, stimuler si nécessaire.

Viticulture / A la vigne:

remplacement des souches, contrôle des installations de soutien. Préparation du sol pour les nouvelles plantations. Palissage des branches à fruits. Traitement d'hiver contre l'acariose et l'excoriose.

Agriculture / A la campagne:

terminer les semis de betteraves, d'orge et de prairies. Planter les pommes de terre. Traiter les cultures contre les mauvaises herbe. Contrôler les populations de méligèthes du colza et traiter, si besoin est, avant la floraison. Faire le deuxième apport d'azote sur les cultures d'automne. Fin du mois: semer le maïs dans les zones très favorables.

Jardinage / Au potager:

Le printemps s'annonce, mais l'hiver n'est pas encore enterré. Ce mois, on ne peut «avancer» que sous abri. On peut retourner le composte, ce qui a pour but de l'aérer et ainsi d'activer sa décomposition. C'est le moment de planter ail, asperges, échalotes, ainsi que les pommes de terre hâtives; pour ces dernières en ayant soin de les butter dès la plantation, ceci retarde leur levée hors de terre, mais n'empêche pas le développement des racines. En situation abritée, on peut risquer les premiers semis en plein air: épinards, pois, radis.
En couche, soigner ce qui est semé; au milieu du mois, semer les tomates, aubergines, poivrons. En pleine terre, par temps favorable, semer les carottes, épinards, les salades à tondre et pommées, laitues précoces, radis, raves et petits pois. Plantation de salades pommées, choux précoces, colraves, petits oignons, pommes de terre nouvelles. Dans les jardins soumis au pillage des oiseaux, il est recommandé de couvrir les cultures en place avec des bâches de plastique perforé ou type agril; par la même occasion, les cultures sont ainsi avancées de 15 jours, voire plus. Répandre les engrais complets sur les cultures hivernées et les petits fruits, puis sarcler.

Au jardin d'agrément:

Mettre en végétation les géraniums hivernés. Les géraniums zonales, c'est-à-dire à grande fleur, et qui poussent en hauteur, sont à rabattre à mi-hauteur. Les géraniums lierres (retombant) sont à tailler à 10 cm de hauteur, rempoter entièrement ou changer la terre en surface. Mettre le plus possible à la lumière sans soleil pour commencer. A la fin du mois, on peut sortir de la cave les lauriers roses ou lauriers sauces. Les placer à l'abri et surtout pas, dans l'immédiat, en plein soleil. Bien les arroser et surtout les traiter contre les cochenilles et pucerons farineux avec une huile blanche à laquelle on ajoutera un produit mouillant (savon noir i%) pour faire adhérer le produit. Il faut donner l'engrais spécial aux arbustes et conifères.

A l'appartement et au balcon:

Les jours grandissent. Les plantes de votre appartement vont commencer à grandir, à se développer. C'est le moment de leur donner un peu plus d'eau et surtout de l'engrais sous forme liquide ou solide. II ne faut jamais arroser à l’engrais une plante fraîchement rempotée. Il faut lui laisser le temps de refaire ses racines, abîmées par le rempotage.
Si on ne l'a pas fait en automne, on peut planter pensées, pâquerettes ou autres fleurs de printemps dans des caissettes ou autres contenants à déposer sur le balcon. Chez le fleuriste, vous trouverez déjà toutes les fleurs de printemps, mimosa, lilas, prunus triloba. Mettre en végétation les bégonias bulbeux qui fleuriront à fin mai. Semer pétunias, salvias. Pois de senteur et gobéas sont à semer en pots, 3-5 grains par pot. Ces façons de faire peuvent être favorisées aussi dans l'ambiance d'une miniserre ou d'une véranda-jardin d'hiver.

Arboriculture / Au verger:

Les gros froids n'étant plus à craindre, tailler les pêchers et les abricotiers. C'est le début, suivant les conditions atmosphériques, du traitement de «débourrement», c'est-à-dire lorsque les bourgeons se gonflent. C'est un traitement à base de oléo-diazinon.
Terminer la taille des pommiers et poiriers, tailler les pêchers, ronces et rosiers de préférence lorsque les grands froids sont passés. Attache et palissage des jeunes arbres et des petits fruits. Epandre les engrais azotés sous les arbres fruitiers. En fin de mois, si les conditions sont réunies, prévoir les traitements et débourrement sur les arbres fruitiers et les petits fruits. Placer les greffons en cave fraîche.

Au rucher:

Stimuler les colonies.

Viticulture / A la vigne:

Fin de la taille. Epandage des engrais. Débuttage.

Agriculture / A la campagne:

Dès que le terrain est bien ressuyé, enfoui fumure de fond, puis planter les pommes de terre primeur, semer l'avoine, le froment, les pois I oléagineux, la féverole et l'orge de printemps. Faire le premier apport d'azote aux cultures d'automne. Labourer les terres destinées aux cultures de p temps. Fin du mois: contrôler les attaques du charançon de la tige du colza; traiter si le seul de tolérance est dépassé; fumer les prairies; surveiller la croissance des mauvaises herbes dans cultures, en faire un inventaire et prévoir une stratégie de lutte; semer la betterave à sucre dans régions favorisées.

Jardinage / Au potager:

A l'abri, sous verre, on commence les premiers semis de ciboulette, oignons, poireaux, carottes. Mettre en jauge le reste des poireaux afin de les conserver sans qu'ils montent en graines. Il faut faire un plan des endroits à semer ou à planter de façon à mettre en pratique une rotation de culture; c'est-à-dire changer d'emplacement et intervertir les légumes à feuillage et les légumes à racines.
Si dans votre jardin vous possédez des couches, préparer et semer les premiers légumes pour obtenir des plantons tels que salades, colraves et choux. En fin de mois, par conditions favorables, semis de pois ronds, de carottes, d'épinards, de radis, de raves et plantation d'ail de printemps.

Au jardin d'agrément:

On commence la taille des arbustes à fleurs d'été (weigelia, citronnelle, deutzia). On supprime au bas de l'arbuste les vieilles branches qui ont fleuri les années précédentes, en ayant soin de bien conserver les jeunes branches. Ce sont ces jeunes branches qui donneront la floraison de l'été à venir. L'élagage des gros arbres peut encore se faire. Les grosses plaies doivent être recouvertes d'un produit cicatrisant. Les dernières études concernant les grosses plaies des arbres nous suggèrent de ne rien appliquer sur ces lésions: la nature se chargeant seule de faire le nécessaire. Les grosses tailles doivent être pratiquées en biseaux, pour que l'eau ne pénètre pas dans le bois.

A l'appartement et au balcon:

. Dès la mi-février, on commence les rempotages des plantes vertes d'appartement qui sont trop à l'étroit dans
leur pot. Commencer d'abord par arroser la motte de la plante, sortir cette motte délicatement du pot, en la retournant, si c'est possible défaire un peu le bas et le haut de la motte. Remplacer le pot par un pot plus grand de 3 à 4 cm. Remplir ensuite avec du terreau approprié.
Les caissettes de balcon ou de véranda qui sont plantées de fleurs printanières, telles que pensées, pâquerettes, et qui ne reçoivent pas de pluie, doivent être arrosées de temps en temps. Une plante qui a soif gèle plus facilement. Chez le fleuriste, c'est le temps du mimosa.

Arboriculture / Au verger:

Commencer la taille de formation pour les jeunes végétaux et la taille d'entretien pour les arbres déjà formés. A la fin du mois répandre l'engrais spécial pour arbres fruitiers sur la surface de terre aussi large que la couronne des branches de l'arbre.
Par temps doux et beau, traitements d'hiver s'ils sont prévus.

Agriculture / A la campagne:

En fin de mois, contrôler le peuplement des cultures hivernantes et leur stade

Jardinage / Au potager:

Si le sol n'est pas gelé, on peut labourer «à grosses mottes», c'est-à-dire sans casser les mottes; le gel s'en chargera. Ou encore mieux, pratiquer un minage, c'est-à-dire deux profondeurs de bêche par bande de terre de 50 à 6o cm de large en commençant par le haut de la pente.
Faire l'inventaire du reste des graines à semer. Ces graines doivent être conservées au sec.
S'il y a des arbustes, des légumes ou toute autre végétation plantés sous les avant-toits des maisons, il y a lieu de faire attention que la terre ne se dessèche pas trop. Voire même par temps doux procéder à un arrosage.

Au jardin d'agrément:

Si dehors il a gelé, on peut déjà couper quelques branches de forsythia en vue de leur floraison. On prélève ces branches où l'arbuste mérite d'être éclairci. Ces branches sont mises au chaud, à la lumière, dans de l'eau tiède.
En cas de forte chute de neige, surtout de neige lourde, surveiller les conifères et les arbustes à feuilles persistantes. Au besoin les soulager de cette neige en commençant par les branches du bas qui sont les plus lourdes.

A l'appartement et au balcon:

Les jours sont courts, la luminosité restreinte. Ouvrir alors au maximum les volets et les stores pour compenser le manque de lumière. Lorsqu'on place une plante à proximité d'une fenêtre normale, cette plante ne reçoit que le 30 à 35% de la lumière, il n'est pas étonnant alors que les feuilles du bas de la plante tombent si cette dernière est posée à même le sol.
Les arrosages doivent être faits avec soin car les plantes sont au repos et il ne faut pas tomber dans l'excès sur ce point. Eloigner les plantes des sources de chaleur (radiateurs, etc.). Les chauffages au sol, fréquents dans les nouvelles constructions, sont des sources de chaleur, bien sûr. Veillez à ne pas poser des plantes à même le sol, mais de les placer sur un support. Les arrosages seront aussi plus fréquents.

Arboriculture / Au verger:

Le traitement d'hiver contre les mousses et lichens peut être remplacé par une application de cuivre et d'un produit à base de mancozèbe, au dosage recommandé par le fabricant. Il agit contre les parasites des arbres fruitiers, oïdium du groseillier, et surtout contre les mousses et les lichens. C'est un produit qui, à l'état pur, doit être conservé à l'abri du gel. Les noyers en principe ne se taillent pas, mais si on doit supprimer une ou plusieurs branches gênantes, c'est encore assez tôt. Le début du mois est favorable à cette opération.

Au rucher:

Controle extérieur du rucher pour voir si tout est en ordre.

Viticulture / A la vigne:

Agriculture / A la campagne:

Faire la commande de semences et plants pour le printemps.

Jardinage / Au potager:

S'il reste encore quelques scaroles, elles peuvent être protégées avec des feuilles mortes et un plastique. Si la terre est en bon état et que cette dernière est libre, on peut labourer profondément, sans casser les mottes. Le travail qui est fait n'est pas à refaire.
Si le temps le permet, continuer et finir les labourages. Brasser le compost pour favoriser
sa décomposition. Encaver et stocker les poireaux à l'abri du gel. Mise en forçage d'endives. Pose des branches de sapin blanc sur les massifs de fleurs pour les protéger des intempéries

Au jardin d'agrément:

Penser à nourrir les oiseaux, à finir de ramasser les feuilles. Attacher avec une ficelle le tour des conifères qui pourraient s'écarter avec la neige. Arrêter l'eau d'arrosage et vider les conduites.

A l'appartement et au balcon:

L'air de l'appartement doit être humidifié si l'on ne veut pas avoir des bouts de feuilles qui sèchent. Ne croyez pas qu'en augmentant l'eau des arrosages vous compenserez ce manque d'humidité. Les plantes, telles que fougères, se plaisent bien à la cuisine, même dans la salle de bain pourvue d'une fenêtre. Les plantes en pleine floraison, telles que les azalées, demandent beaucoup d'eau (une fois par jour). II est bon de baigner une fois par semaine les terrines et les fougères.
Les arrosages de plantes d'appartement, d'arbustes, d'arbres, de haies doivent toujours se faire avec beaucoup d'eau afin d'être sûr que le fond du pot jusqu'au dernières racines ai reçu de l'eau. Eviter les arrosages légers et superficiels tous les jours.
Les plantes supportent mal les courants d'air, surtout près des fenêtres où l'air est quelquefois très froid. Mettez les amaryllis très près de la lumière, sinon la tige s'allonge trop. Sur le balcon, le sapin de Noël attend le moment de recevoir ses bougies. Laissez ce sapin le plus longtemps possible dehors, aspergez-le d'eau de temps en temps. Il gardera mieux ses aiguilles.

Arboriculture / Au verger:

C'est maintenant le local fruitier qu'il faut surveiller et non plus le jardin. Pourtant au jardin, attention aux rongeurs (lièvres, chevreuils). Une protection s'impose si l'on a des craintes de ce côté. Le treillis entourant les jeunes arbres est la meilleure protection.
Traiter au cuivre les pêchers, abricotiers, cerisiers, contre la cloque, à raison de 1%.
Par temps favorable, plantations si nécessaire. Début de la taille, commencer par les cerisiers, pruniers et pommiers. Surveillance des stockages des fruits et légumes. Nettoyer le jardin d'agrément et le verger.


Agriculture / A la campagne:

Terminer les labours d'hiver dans les régions favorisées.

Jardinage / Au potager:

Terminer l'encavage de légumes, mettre les protections contre le gel sur les cultures qui l'exigent. Nettoyer et enlever les gros déchets organiques du jardin, puis labourer avec du fumier ou du compost bien décomposé, plus engrais P.K. Mg. sans briser les mottes à la ligne. Les racines d'endives, dixjours après l'arrachage, peuvent être mises au forçage dans de petites caissettes qui seront déposées au frais, à l'abri des rongeurs. Ces caisses seront ensuite déposées dans le local de forçage durant l'hiver au fur et à mesure des besoins.
Le temps de saison est au froid, à la pluie, voire à la neige. Le jardin s'est plus ou moins vidé; on arrache encore les endives pour les placer en cave sous une bonne couche de terre fine, de tourbe ou même de sciure de bois. Echelonnez cette mise en place pour étaler la production. Le composte peut être aéré par brassage avant l'hiver. Cela active sa décomposition.

Au jardin d'agrément:

C'est le bon moment de la plantation des arbres d'ornement tels que conifères feuillus et persistants (buis, laurelles). La terre ne doit pas être détrempée afin qu'il ne se forme pas de trou sans terre autour des racines. Prenez un bois rond (vieux manche d'outil) pour bien faire adhérer cette terre autour des racines ou autour de la motte, s'il s'agit d'un arbre ou arbuste avec une motte. Les conifères surtout ne doivent pas être plantés profond: la hauteur de la motte au ras du sol. Enlever l'emballage de la motte. Tuteurer toujours et solidement. Attacher avec du coco, de l'osier.
A la fin du mois, tondez une dernière fois. Le gazon ne doit pas avoir plus de 5 cm pour l'hiver, les souris s'en réjouiraient pour y faire leurs nids.

A l'appartement et au balcon:

Attention au chauffage. Eloigner les plantes d'appartement des sources de chaleur, telles que radiateurs à eau et radiateurs électriques. Si vous avez un chauffage par le sol, isolez la partie du pot qui se trouve directement en contact avec ce sol.
Pour les étoiles de Noël que vous avez bien cultivées cet été, ne les mettez pas dans la chambre où vous veillez, par exemple celle où se trouve la télévision, car vous leur prolonger trop les heures de jour par la lumière du soir et par ce fait vous les empêchez de fleurir (coloration des bractées).
Rentrer les géraniums dans un endroit où il ne gèle pas. Rentrer également laurier rose, fusain, aucuba. Couvrez les caissettes plantées avec des branches de sapin.

Arboriculture / Au verger:

On plante encore tant que la terre n'est pas gelée ou détrempée. La greffe se trouvant au pied de l'arbre doit rester hors de terre. Planter d'abord les tuteurs, l'alignement est plus facile. Ensuite, placer l'arbre de façon que le tuteur ombre le tronc du côté du soleil levant. Attacher l'arbre de façon qu'il puisse glisser le long du tuteur, à cause du tassement de la terre.
Avant que les feuilles tombent, semer les engrais phosphatés, potassiques et magnésiens. Traiter les pêchers contre la cloque, les cerisiers et les poiriers au cuivre contre les maladies bactériennes, arracher les arbres de mauvaise qualité et les remplacer. Taille des raisinets et cassis, attachage et pose des protections contre les oiseaux. Labourage léger, sans blesser les racines.

Apiculture:

Par grand froid ou décembre, diminuer l'ouverture d'envol avec une demi-tirette.

Viticulture / A la vigne:

Transport de terre. Buttage. Arrachage, défonçage, application des engrais de fond.

Agriculture / A la campagne:

Terminer les semis de froments et la récolte du maïs grain. Labourer pour les cultures de printemps.

Jardinage / Au potager:

au début du mois, dans les régions favorables, planter les légumes à hiverner tels que salades pommées, choux, oignons blancs. Possibilité d'attacher les cardons pour blanchissement sur place, en les couvrant de papier et plastique noir; cette méthode est surtout utilisée pour simplifier le travail et la mise au congélateur. A la fin du mois, on peut commencer à récolter les légumes de garde et les entreposer en cave fraîche ou les mettre en jauge. Attacher les cardons et les encaver. Les géraniums et les fuchsias seront rentrés soit en caisses ou en pots dans un local frais avec un peu de lumière; arroser très peu en hiver. Labourage et plantation des massifs de fleurs pour le printemps.
Arrachons pommes de terre, chicorées, navets et raves, betteraves à salade, fenouils. Dès les premières gelées, il faut rentrer les carottes, endives et cardons. Couvrons les plantes délicates qui restent, comme les scaroles qui supportent un peu le froid. Sous abri (tunnel ou châssis), on peut semer radis rouges, mâche, épinards. Le poireau, bien développé, peut être mis en jauge. C'est plus facile pour l'arracher quand le terrain est fortement gelé.

Au jardin d'agrément:

C'est aussi le moment pour préparer le printemps. Plantation de tous les bulbes, des crocus dans le gazon. Transplantez les pensées, myosotis, pâquerettes. Ces plantes profiteront des derniers rayons de soleil pour refaire leurs racines et de ce fait produiront une abondante floraison printanière.
A fin septembre déjà, on peut transplanter et planter les conifères, et cela peut se poursuivre tout le mois d'octobre. Pour les arbres et les arbustes à feuilles caduques, il faut attendre la chute des feuilles. Ce défeuillement ne saurait tarder avec les premières gelées. On peut commencer à diviser les plantes vivaces qui n'ont plus de fleurs et dont le feuillage commence à jaunir.

A l'appartement et au balcon:

Si vous avez mis «au vert» vos plantes, telles que azalées, camélias, mimosas, c'est en automne et au début de l'hiver que ces espèces forment leurs boutons floraux.
C'est le moment de les rentrer. La température favorable à leur floraison oscille entre iz et 17 degrés. Arroser avec de l'eau à la température de la chambre. Pour les fougères, le terreau doit être léger et perméable. Ces plantes aiment à être arrosées par trempage. Le bordage des feuilles peut intervenir si l'humidité relative de l'air est inférieure à 50% ou si la plante est soumise à un courant d'air sec et froid. Les camélias qui ont formé de nombreux boutons seront gardés à la lumière dans un endroit frais pour qu'ils fleurissent à Noël.
Au balcon, c'est le moment de penser au printemps. Les fleurs annuelles seront remplacées par des bulbes, tulipes, jacinthes, crocus, jonquilles.

Arboriculture / Au verger:

C'est le moment d'éliminer ce qui ne va pas depuis plusieurs années. Si un arbre fruitier ne donne pas de fruits depuis deux ou trois ans, arrêter de le tailler, arquer les branches qui partent en flèche. Cette opération diminue la force de la sève et le rameau se met à fruits.
Planter tous les arbres fruitiers. La grandeur du trou est très importante pour un bon développement des racines: de i5o à i8o cm de large, de qo à 50 cm de profondeur. Mettez le gazon au fond du trou, le fumier bien décomposé autour du trou sans qu'il touche les racines.
Récolter les pommes et les poires pour la conservation d'hiver. Loger les fruits de belle et bonne qualité en harasses propres. Les laisser dehors à l'ombre dans un endroit frais et à l'abri des rongeurs et de fa pluie. Plus tard, le matin, quand les fruits sont frais, les entreposer en locaux frais. Par mauvais temps, presser et pasteuriser les fruits à jus.

Au rucher:

pose des isolations sur les colonies.

Viticulture / A la vigne:

vendanges.

Agriculture / A la campagne:

Récolter les betteraves sucrières et fourragères. Terminer les labours. Semer les froments d'automne. Fin du mois: récolter le maïs grain.

Jardinage / Au potager:

Semer l'épinard pour l'hiver dans une bonne terre. Contre les mauvaises herbes, préparer le terrain quelques jours à l'avance, et juste avant le semis, gratter profondément. Par ce fait, la mauvaise herbe en germination sera facilement détruite.
Semer les oignons blancs en situation abritée. Une belle journée de septembre remplace deux jours d'octobre. Diminuez l'apport d'engrais azoté.
Continuer les soins aux cultures. Semis de la dernière série de rampon sous abri, des chicorées amères. Dans les régions propices plantation des bettes à côtes à hiverner. Repiquage des fleurs pour les plantations d'automne.

Au jardin d'agrément:

Après la taille des haies qui devra être terminée au plus tôt (sauf pour les laurelles), contrôler les attaches qui peuvent étrangler vos arbres. Au besoin, rattacher les arbres avec une nouvelle ligature en osier, cocos, si vous en trouvez.
Par un bel après-midi sans pluie, on peut encore appliquer, au gazon, un traitement sélectif contre les mauvaises herbes. Il sera suivi d'un apport d'engrais organique à demi-dose.

A l'appartement et au balcon:

Il faut réduire un peu les arrosages qui, trop importants, favorisent la pourriture. Les plantes commencent à avoir besoin de lumière. Pour conserver les fleurs coupées dans votre appartement, changer l'eau tous les jours, rafraîchissez le bas de la tige en lui enlevant un centimètre en taillant en biseau. Si vous vous absentez quelques jours, mettez suffisamment d'eau dans le vase, additionnée d'un peu de charbon de bois. Cela empêche la fermentation de l'eau.
Au balcon, donner encore de l'engrais à vos plantes annuelles, elles referont une jeunesse. Enlever les fleurs passées aux géraniums ainsi que les feuilles jaunes. Votre balcon aura meilleure allure. Ne donnez plus d'engrais aux conifères.

Arboriculture / Au verger:

Depuis le stade de la pleine floraison, environ 125 jours s'écoulent jusqu'à la récolte. Ainsi s'échelonne la récolte des pommes en commençant par primerouge, goro, golden, reine des reinettes. Boscop, maigold et cloche peuvent attendre la fin du mois. Eloigner les fruits pourris, soutenir les branches chargées de fruits pour éviter qu'elles ne cassent.
Continuer les récoltes en cueillant les fruits à maturité de cueillette. Sur les variétés de pommes tardives, appliquer le dernier traitement (tavelure tardive). Sur les pommiers de variétés vigoureuses tels que maigold ou boscop, il est avantageux de supprimer les gourmands qui ombragent les fruits afin d'obtenir une meilleure coloration.

Au rucher:

Extraction du miel, changement des reines s'il y a lieu et nourrissage des colonies qui devra être terminé au 15 septembre.

Viticulture / A la vigne:

Cisaillage.

Agriculture / A la campagne:

Epandre le fumier destiné aux plantes sarclées et labourer. Finir d'arracher les pommes de terre. Au début du mois: semer le colza. Fin du mois: commencer les ensilages d'automne, faire la fumure de fond pour les céréales, semer l'orge, le seigle, l'avoine et le triticale d'automne.