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L'Areuse
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Présentation de Boudry:
Boudry est située au pied du Jura, dans le canton de Neuchâtel, au nord-ouest de la
Suisse, à une altitude de 434 mètres au bord du lac, pour arriver à 1387 mètres au haut de la Montagne de Boudry. Adossée à cette dernière, la Commune est parcourue par la rivière l'Areuse qui, se frayant un chemin à travers la chaîne du Jura, a creusé les Gorges de l'Areuse, l'un des plus beaux canyons jurassiens..
La diversité de sa configuration géographique permet donc au visiteur de découvrir un paysage très varié allant de la montagne, avec une partie de la réserve naturelle du Creux-du-Van, jusqu'au bord du lac de Neuchâtel, en passant bien entendu par le vignoble boudrysan qui est certainement une de ses plus belles cartes de visite.
Les maisons d'encavage des bords de l'Areuse, bien
que fort anciennes, n'ont jamais eu dans le siècle dernier l'importance
et le volume des caves d'ailleurs mais aujourd'hui, c'est très certainement
à Boudry que la palette de maisons d'encaveurs et d'éleveurs de vin de Neuchâtel
est la plus vaste et la plus complète. Qu'on en juge: sept vignerons encaveurs,
propriétaires ou locataires de surfaces viticoles avec à l'entrée Est de
Boudry, l'une des
plus grandes maisons de vins du vignoble neuchâtelois.
Mais la viticulture n'est pas le seul atout de Boudry, qui possède également un pôle économique fort et de plus, en pleine expansion, avec en prime sur son territoire, un aérodrome de moyenne importance.
Boudry offrira également à ses visiteurs plusieurs sites dignes d'intérêt, soit:
§ L'un de ses joyaux: la Tour de Pierre, qui abrite depuis 1980 le caveau de dégustation des vins de Boudry, petit château unique en son genre et datant des environs de 1870.
§ Le Château, placé sur une acropole naturelle cernée par deux cours d'eau, qui remonte au XIIe siècle, et remplace sans doute un castel burgonde plus ancien. Il abrite aujourd'hui le Musée de la vigne et du vin et est considéré comme l'ambassade du vignoble neuchâtelois avec en particulier l'oenothèque cantonale que l'on trouve au cellier.
§ Le Musée de l'Areuse qui abrite une somme incalculable d'objets divers: monnaies anciennes, bronzes lacustres, animaux naturalisés, objets ethnologiques africains, etc. Fondé voici plus de 125 ans, le Musée de l'Areuse est un peu le musée des musées.
Boudry ville fleurie en septembre 1988