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Hôpital
(L')
Plan folios 52. 53.
L'Hopital,
1 883. Il
ne s'agit pas d'un endroit où s'élevait un bâtiment
hospitalier. L'hôpital de Boudry se trouvait dans le bas de la
ville. Mais, comme la plupart des établissements de ce genre,
il possédait des immeubles, champs ou vignes, dont il tirait
des revenus. Nous sommes vraisemblablement ici en présence d'une
de ces propriétés.
Huttins
Plan folio 101.
Utins,
175 1. Dans
le langage viticole, ce nom désigne des vignes plantées
en lignes très espacées et soutenues par des supports
élevés, comme par exemple des arbres morts dont on a laissé
les grosses branches. Il correspond au terme français hautin
ou hautain. Ce mode de culture a aujourd'hui disparu de notre pays.
Mais, dans les citations du XVIe siècle, le mot uttins est utilisé
tantôt comme nom commun, tantôt comme nom propre ce qui
démontre qu'il existait encore chez nous, à cette époque,
des vignes de cette espèce.
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