Métairie-Bindith

C'est un mot français qui signifie un domaine agricole exploité selon le système du métayage. Il existait sur le territoire de la commune de Boudry trois métairies qui portaient chacune le nom de son tenancier: Amiet, Bindith et Montandon, trois familles bien neuchâteloises, les deux premières originaires de Boudry.